С 4 по 7 сентября областной центр стал площадкой для масштабных ярмарочных и форумных событий. На Красной пристани в рамках Международного форума потребительской кооперации «Сильные традиции – новые возможности» начали работу гастрофестиваль «Вкусные истории» и 24-я Маргаритинская ярмарка. С приветствием к участникам и гостям обратились губернатор Архангельской области Александр Цыбульский и председатель совета Центросоюза России Дмитрий Зубов. Как отметил глава региона, в рамках девятого Международного форума потребительской кооперации и Маргаритинской ярмарки Архангельск принимает делегации кооператоров из 16 стран и 74 российских регионов.
- Мы специально соединили эти два мероприятия. С одной стороны, Маргаритинка – самая первая в России международная ярмарка, ведь сама суть, идея международной торговли и ярмарочной деятельности зародилась здесь, в Архангельске, – сказал Александр Цыбульский. – Маргаритинская ярмарка и форум потребкооперации – это два схожих события: на ярмарке можно показать продукты и товары, а потребкооперация – самый народный вид предпринимательской деятельности.
– Думаю, что в этом году мы совместили классический ход проведения ярмарочных мероприятий. Это не только праздник для всех людей, но и возможность делового общения, объединения коммерческих договоренностей и выстраивания дальнейшего сотрудничества, – отметил губернатор. – Впереди у нас четыре интересных дня насыщенной программы, которая, я уверен, пройдет на самом высоком уровне.
– Я знаю очень многих людей, которые сейчас путешествуют по России и едут на Север, в Архангельскую область. Все, кто здесь побывал, особенностью региона считают жителей: их радушие, гостеприимство, искренность. Уверен, что наш форум принесет пользу, и в течение четырех дней в Архангельской области будет проходить праздник дружбы, взаимной поддержки и долгосрочных партнерских отношений, – сказал Дмитрий Зубов.
Александр Цыбульский и Дмитрий Зубов ознакомились с экспозициями форума потребительской кооперации и гастрономического фестиваля. В том числе они побывали в павильонах «Кооператоры – фронту» и «80 лет Победы в Великой Отечественной войне», где работают выставки, рассказывающие о вкладе кооперации в поддержку бойцов разных военных периодов.
На ярмарке представлены достижения многих регионов и, конечно же, продукция потребительских обществ Поморья, в которой сочетаются богатство северной природы, трудолюбие людей и верность традициям.
В павильоне «Архангельское подворье» гостям были представлены товары кооперативов всех районов и округов Архангельской области, а на площадке Ненецкого округа они побывали в настоящем чуме.
На гастрономическом фестивале «Вкусные истории» представители порядка сорока российских регионов предлагают посетителям попробовать продукцию собственного производства, а также национальные блюда, например, папоротник по-алтайски, строганину по-балтийски из пеламиды, вятские мешочки с лисичками, сибирский напиток чагу и кедро-вафли, татарский баурсак и чак-чак, астраханскую уху и многие другие блюда.
Каждый регион рассказывает об особенностях приготовления блюд, а по итогам ежедневного голосования будут определяться победители.
В отдельном павильоне «Дикоросы» представлено многообразие трав, ягод, орехов, грибов. Также здесь гости могут принять участие в интерактивных конкурсах: попробовать угадать состав чая (как сухого, так и заваренного), определить ингредиенты варений. А оценить вкус наиболее понравившихся сборов и авторских десертов и приобрести их можно в Чайном доме.
Мастера народных художественных промыслов показывают на ярмарке оренбургские пуховые платки, златоустовскую гравюру на металле, фарфор с росписью гжель, коллекционные вятские матрёшки, изделия холмогорских косторезов, вышивку, беломорские сундуки с традиционной росписью и десятки других уникальных работ, в которых отражена история и культура регионов.
– Это в своем роде палитра регионов России: традиции, ремесла, уникальные продукты и национальные блюда, собранные в одном месте, – отметил Александр Цыбульский.
Торговые ряды гастрофестиваля «Вкусные истории» открыты на Красной пристани. А Маргаритинская ярмарка в этом году развернулась на разных площадках: на территории выставочного комплекса «Норд Экспо», у центрального рынка и на проспекте Чумбарова-Лучинского. Торговые места для товаропроизводителей и самозанятых Архангельской области предоставляются на бесплатной основе по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика», сообщает пресс-служба губернатора и Правительства региона.
